Cá diêu hồng

Cá diêu hồng đã rất quen thuộc với người dân Việt Nam ta, dễ chế biến, thịt mềm không bị ngấy. Nhưng ít ai biết rằng cá diêu hồng cũng rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe con người. Sau đây là cách chế biến cũng như là giá trị dinh dưỡng mà cá diêu hồng mang lại.

Các lợi ích mà cá diêu hồng mang lại

_ Các chất đạm và chất béo có trong cá diêu hồng sẽ cung cấp năng lượng đáng kể cho cơ thể. Việc bổ sung năng lượng là vô cùng quan trọng để có một ngày làm việc và học tập hiệu quả.

_ Cung cấp Omega-3 cho cơ thể. Omega-3 giúp giảm nguy cơ về bệnh tim mạch, béo phì, ngăn ngừa cách bệnh về tim mạch. Thế nhưng, cơ thể con người không thể tự tổng hợp omega-3 nên phải lấy từ các nguồn thức ăn. Cá diêu hồng là nguồn thực phẩm tuyệt vời giúp cơ thể tổng hợp omega-3.

_ Giảm nguy cơ loãng xương, cải thiện xương khớp. Cá diêu hồng có rất nhiều protein và vitamin D giúp xương khớp chúng ta trở nên cứng cáp hơn. Bên cạnh đó những khoáng chất như photpho, kali có trong thịt cá giúp tăng tốc độ phát triển của cơ bắp.

Nên mua cá diêu hồng tại đâu?

Mang giá trị dinh dưỡng cao cũng như rất phổ biến. Thế nhưng, ít ai biết rằng cá diêu hồng rất dễ bị ô nhiễm bởi các chất hóa học có hại. Do quá trình nuôi để muốn đạt lợi nhuận cao nên người ta sẽ sử dụng các chất kích thích  bao gồm dư lượng thuốc thú y và các chất phụ gia không an toàn nhằm giúp cá phát triển nhanh hơn.

Ngoài ra, một số hóa chất gây ung thư và các phụ gia độc hại khác vẫn đang được sử dụng trong nuôi cá ở Trung Quốc mặc dù các chất đó đã bị cấm trong hơn một thập kỷ qua.

Cá diêu hồng tại VIFOODS được kiểm định nhiều lần và qua nhiều công đoạn khác nhau, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Đảm bảo cá sạch, trong quá trình nuôi không sử dụng các phụ gia, chất kích thích tăng trưởng an toàn với người sử dụng.

Hướng dẫn làm món cá diêu hồng nướng

Nguyên liệu:

• 1 con cá diêu hồng
• 2 củ tỏi băm nhỏ
• 2 củ hành khô băm nhỏ
• Chanh
• Dầu ô-liu
• Muối và hạt tiêu

Cách làm

Bước 1: Đem cá đi rửa sạch, cạo vẩy. Rồi để ráo nước
Bước 2: Khứa nhẹ lên thân cá từ lưng xuống bụng 3 khứa để gia vị ngấm đều vào cá
Bước 3: Ướp cá với muối, tiêu, tỏi và hành băm trong 20 phút
Bước 4: Cắt chanh thành lát rồi đặt cá lên trên, nướng 18-20 phút ở nhiệt độ 450 độ F.

ậy là đã hoàn thành 4 bước đơn giản để có 1 món cá diêu hồng nướng thơm ngon rồi. Chúc các bạn thành công

Các sản phẩm tại VIFOODS luôn cam kết 100% nhập khẩu từ nước ngoài, trên con đường chính ngạch thông qua hải quan. Được chứng nhận an toàn và tiêu chuẩn đề xuất của nước ngoài. Sản phẩm được kiểm tra kỹ lưỡng và đạt chuẩn của bộ y tế.

VIFOODS đã có nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực này, uy tín và chất lượng luôn đặt lên hàng đầu. Đã được chứng nhận ISO: 2008. nên bạn hoàn toàn có thể đặt niềm tin vào chúng tôi.